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yóu

油鸡

  • 拼音yóu jī
  • 注音一ㄡˊ ㄐ一

  • 词语解释

    油鸡[ yóu jī ]

    ⒈  鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大。

    chicken;

    引证解释

    ⒈  食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。

    《儿女英雄传》第二一回:“一时,端进菜来。泼满的燕窝,滚肥的海参,大片的鱼翅以至油鸡填鸭之类,摆了一桌子。”
    鲁迅 《华盖集续编·上海通信》:“挑夫(即本地之所谓‘夫子’)和茶房还是照旧地老实;板鸭,插烧,油鸡等类,也依然价廉物美。”

    ⒉  鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有羽毛,身体较肥,卵较大。

    鲁迅 《彷徨·伤逝》:“吃了筹钱,筹来吃饭,还要喂 阿随,饲油鸡。”

    国语辞典

    油鸡[ yóu jī ]

    ⒈  一种鸡的品种。体肥硕,脚上有毛,羽毛多为黄色或红褐色,所产卵较大。

    ⒉  一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。

    《儿女英雄传·第二一回》:「一时端进菜来,泼满的燕窝,滚肥的海参,大片的鱼翅,以至油鸡酱鸭之类,摆了一桌子。」

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