词语解释

鯚花[ jì huā ]

⒈  鳜鱼的别称。

引证解释

⒈  鳜鱼的别称。

引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“至於小葱炒麪条鱼、芦笋膾鯚花、勒鮝和羹，又不必忆蓴鱸矣。”