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咖喱

  • 拼音gā lí
  • 注音ㄍㄚ ㄌ一ˊ

  • 港台咖哩
  • 词语解释

    咖喱[ gā lí ]

    ⒈  原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。

    curry;

    引证解释

    ⒈  [英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成,味香而辣,色黄。

    许杰 《两个青年》:“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话,他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”

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