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yuàn

脯掾

  • 拼音fǔ yuàn
  • 注音ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ

  • 词语解释

    脯掾[ fǔ yuàn ]

    ⒈  精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

    引证解释

    ⒈  精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

    宋 陶穀 《清异录·官志》:“何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”

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